Pasión por la carne ❤️

Amamos la carne por encima de todo y queremos que tú sientas esa misma pasión. En nuestro restaurante encontrarás carnes de altísima calidad: los mejores cortes de cerdo ibérico, cortes de vaca inigualables, y sobre todo, nuestras famosas hamburguesas de las que todo el mundo habla, destacando nuestra querida Bacon Juancheeseburger, premiada como la Mejor Hamburguesa de España.

Si compartes esa pasión o quieres empezar a sentirla, ven a visitarnos al Mercado de Chamberí (sin reservas) o en nuestros locales de Gabriel Lobo o Malasaña (sala con reservas). También puedes venir a recoger tu pedido o incluso pedir a domicilio a través de Uber Eats.

La mejor hamburguesa de España 🍔🇪🇸

Además de los mejores cortes de carne, nuestra especialidad son las hamburguesas, auténticas maravillas, realizadas cada día por nosotros, picando las mejores carnes del vacuno para buscar la infiltración idónea para una hamburguesa. Acompañadas, de grandes quesos, trufas, panceta ibérica, ingredientes de primera calidad y un pan brioche muy esponjoso.

Esto es lo que ha hecho que nos hayan premiado como La mejor hamburguesa de España. ¿Quieres elegir cuál es tu favorita?

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Las mejores carnes 🥩

Esa misma pasión hace que queramos que tengas lo mejor de lo mejor a tu alcance y, por eso, nos hemos asegurado de contar con los mejores proveedores y las mejores carnes. Continuar leyendo “Las mejores carnes 🥩”

Nuestra carta 🍴

Además de nuestras famosas hamburguesas y de las mejores carnes de cerdo y vaca, en nuestra carta encontrarás una gran selección de vinos, blancos y tintos, con diferentes intensidades, gustos, tierras y añadas, perfectos todos ellos para el maridaje con nuestros platos.

1. Cartas Malasaña:

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2. Cartas Gabriel Lobo:

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2. Cartas Mercado de Chamberí:

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